KIM Desa Rowokangkung - Upaya pengembangan produk lokal terus dilakukan oleh TP PKK Desa Rowokangkung sebagai bagian dari pemberdayaan ekonomi masyarakat desa. Salah satu langkah yang dilakukan adalah dengan memperkenalkan berbagai produk unggulan UMKM Desa Rowokangkung, seperti opak gepit dan sambel pecel jedir, dalam kegiatan Pasar Ramadan Lumajang 2026.

Kegiatan yang berlangsung di sisi timur Alun-Alun Lumajang tersebut menjadi ajang promosi bagi pelaku UMKM untuk memperkenalkan produk mereka kepada masyarakat luas. Melalui stan TP PKK Kecamatan Rowokangkung, sejumlah produk unggulan dari berbagai desa dipamerkan, termasuk kuliner khas dari Desa Rowokangkung.

Marlinggah, Ketua TP PKK Desa Rowokangkung menyampaikan bahwa pihaknya akan terus mendorong pengembangan berbagai produk lokal yang dihasilkan masyarakat desa agar memiliki nilai ekonomi yang lebih besar. Menurutnya, keberadaan produk-produk tersebut tidak hanya menjadi sumber penghasilan bagi warga, tetapi juga dapat memperkuat identitas kuliner desa.

Ia menjelaskan bahwa produk seperti opak gepit dan sambel pecel jedir memiliki potensi untuk terus dikembangkan, baik dari segi kualitas produksi, kemasan, maupun strategi pemasaran.

“Produk-produk ini merupakan hasil kreativitas masyarakat desa. Kami berharap ke depan bisa terus dikembangkan sehingga mampu memberikan nilai ekonomi yang lebih besar bagi warga,” ujarnya.

Menurutnya, kegiatan Pasar Ramadan menjadi salah satu sarana penting untuk memperkenalkan produk lokal kepada masyarakat yang lebih luas. Selain meningkatkan penjualan, kegiatan tersebut juga membuka peluang promosi bagi produk UMKM desa agar lebih dikenal.

Opak gepit sendiri merupakan camilan tradisional yang memiliki cita rasa gurih dan tekstur renyah. Sementara sambel pecel jedir dikenal dengan rasa pedas gurih khas yang menjadi pelengkap berbagai hidangan sayur. Kedua produk tersebut selama ini diproduksi oleh pelaku UMKM di Desa Rowokangkung.

Ketua TP PKK Desa Rowokangkung berharap produk-produk tersebut tidak hanya dikenal dalam kegiatan bazar atau pasar Ramadan saja, tetapi juga mampu berkembang menjadi salah satu ikon kuliner desa yang memiliki nilai jual tinggi.

“Kami berharap opak gepit dan sambel pecel jedir dapat terus dikembangkan sehingga tidak hanya dikenal saat kegiatan bazar Ramadan, tetapi juga menjadi salah satu ikon kuliner dari Desa Rowokangkung,” tambahnya.

Dengan adanya dukungan dari berbagai pihak, termasuk pemerintah daerah serta organisasi masyarakat seperti TP PKK, potensi UMKM Desa Rowokangkung diharapkan dapat terus berkembang. Hal ini sekaligus menjadi langkah nyata dalam memperkuat ekonomi desa melalui pemanfaatan potensi produk lokal.